Формирование плодов у томатов прекращается при высокой температуре из-за стерилизации пыльцы. 4

При продолжительном воздействии температуры более +30 °С пыльцевые зёрна теряют свою жизнеспособность. 3 Чем дольше стоит жара, тем больше рисков, что помидоры вообще не завяжутся. 4

Кроме того, при высокой температуре растение тратит свои ресурсы на устранение повреждений, поэтому сбрасывает бутоны, цветы и завязи, чтобы не расходовать на них питательные компоненты. 4

Также при постоянной высокой температуре вещества, которые растение формирует для роста и развития в течение дня, ночью расходуются на дыхание, что замедляет развитие томатов и сказывается на урожайности. 3

Оптимальным режимом для роста, развития и плодоношения томата считается температурный режим в границах +20…+25 °C в сочетании с высокой освещённостью. 3