Порода венгерской мангалицы была признана национальным достоянием Венгрии из-за уникальных качеств этих животных. dzen.ru
Некоторые особенности, за которые мангалицу считают ценной:
- Необычный внешний вид. wildfauna.ru Тело животного покрывает густая, кучерявая шерсть. wildfauna.ru В холодное время года появляется густой подшёрсток, который помогает мангалице переносить суровый климат и холод. wildfauna.ru
- Вкусовые качества мяса. huncult.ru wildfauna.ru Мясо мангалицы отличается отменными вкусовыми качествами и равномерными жировыми прослойками. wildfauna.ru
- Выносливость и устойчивость к перепадам погоды. dzen.ru Как у диких кабанов, мангалицы отличаются выносливостью и устойчивостью к низким зимним температурам. dzen.ru
- Сообразительность. dzen.ru Венгерские крестьяне часто сравнивают мангалицу с собакой, она может сопровождать хозяина буквально везде и понимает многие команды. dzen.ru
Кроме того, порода имеет историческое значение: в XIX веке мангалица была самой популярной для ведения мясного скотоводства в Карпатском бассейне. huncult.ru
В 2000-х годах Венгрия законодательно приравняла мангалицу к национальному достоянию и занялась сохранением и восстановлением породы. vk.com