Помидоры позднеспелых сортов требуют больше времени на выращивание, потому что их вегетационный период составляет более 120 суток с момента посадки. 5

Например, позднеспелый сорт Жираф поспевает от 140 до 160 дней, Бычье сердце — от 125 до 132 дней, а Титан начинает плодоносить лишь спустя 130 дней после высаживания. 5

Также сроки созревания могут отодвигаться, если томаты растут в неподходящих условиях: недостаток освещения, влаги и низкие или высокие температуры воздуха, загущённость посадок, недостаток микроэлементов. 2

Ввиду такой привередливости, выращивание поздних сортов, особенно в открытом грунте, более подходит для южных регионов. 5