Полевой осот считается одним из главных врагов земледельцев по нескольким причинам:

• Быстрое разрастание. 1 Осот занимает всю площадь, не позволяя культурным растениям развиваться. 1
• Высасывание влаги и питательных веществ. 1 Сорняк вытягивает из почвы много влаги и полезных элементов, не оставляя их культурным растениям. 1 В итоге они или дают скудный урожай, или вовсе погибают. 1
• Привлечение насекомых. 1 Осот активно привлекает насекомых и мешает уходу за посевами. 1
• Затруднение работы сельскохозяйственной техники. 2 Сорняк затрудняет работу зерноуборочной техники, а также повышает влажность зерна. 1
• Снижение плодородия почвы. 2 Осот понижает эффективность удобрительных и поливных мероприятий, способствует развитию патогенной микрофлоры. 2

Осот полевой — злостное сорное растение, которое засоряет поля, овощные культуры, сады, особенно при достаточном естественном или искусственном увлажнении. 2