Почему подзимние посевы овощей и зелени позволяют получить ранний урожай?

Подзимние посевы овощей и зелени позволяют получить ранний урожай благодаря естественной стратификации и использованию зимней влаги. www.belnovosti.by

Стратификация — естественный процесс, при котором семена, посеянные поздней осенью, не прорастают до тепла. www.belnovosti.by Они лежат в земле всю зиму, подвергаясь воздействию холода, влаги, мороза и оттепелей. www.belnovosti.by Это разрушает плотные оболочки семян и запускает биохимические механизмы прорастания. www.belnovosti.by

Весной, когда почва прогревается до нужной температуры, такие семена мгновенно трогаются в рост, используя колоссальные запасы талой воды, накопленные в почве за зиму. www.belnovosti.by В отличие от весенних посевов, которые часто ждут влаги, подзимние начинают расти сразу. peregnoi.com

В результате зелень, редис, морковь, свёкла, лук на перо созревают на 2–4 недели раньше, чем при весеннем посеве. www.belnovosti.by