Перуанское течение считается одним из самых продуктивных районов рыбного промысла благодаря подъёму глубинных вод, богатых питательными веществами. 14

Это создаёт благоприятные условия для развития фитопланктона, который является основой пищевой цепи в океане. 4 В результате на поверхности океана успешно развивается животный и растительный планктон, служащий пищей для мелкой рыбы. 1 Та, в свою очередь, становится жертвой более крупных рыб, птиц и множества морских млекопитающих. 1

Таким образом, Перуанское течение является одним из основных участков рыболовного промысла, добычи анчоусов и тунцов. 1

Кроме того, в этом районе обитают анчоусы, которые являются основой пищевой цепи для многих морских животных. 4