Перепелов использовали как певчую птицу и для устройства перепелиных боёв из-за особенностей поведения этих птиц в период размножения. 15

Использование в качестве певчей птицы связано с характерным криком самца перепела, который в пору размножения издает «бой». 14 Пение перепелки обыкновенной временами похоже на крик. 3 Для самки больше характерно щебетанье, временами похожее на причитания. 3

Использование для устройства перепелиных боёв основано на том, что самцы перепелов проявляют бойцовское поведение, отстаивая территорию или своё место в группе. 3 На этом признаке основывались знаменитые «перепелиные бои». 3

В дореволюционной России (до 1917 года) перепел служил объектом охоты, а также использовался в качестве певчей птицы и для проведения перепелиных боёв. 2