Перец предпочитает пересадку методом перевалки, а не пикировку, потому что его корешки очень нежные и плохо восстанавливаются после пересадки. 1

При пикировке сеянцы выкапывают и разделяют, что травмирует растения, в результате они долго адаптируются к новым условиям и их рост замедляется. 24

При перевалке же саженец аккуратно извлекают из стаканчика, сохраняя ком земли, и переносят в более крупную ёмкость. 4 В результате корневая система развивается лучше, рассада быстрее приживается и готова к высадке на грядку на неделю раньше пикированных сеянцев. 1

Таким образом, метод перевалки позволяет минимизировать стресс для растений и способствует более быстрому и эффективному росту рассады перца.