Несколько причин, по которым перец может плохо расти после пересадки в открытый грунт:

• Адаптация на новом месте. 1 После высадки рассада испытывает стресс, и ей необходимо время, чтобы прижиться (обычно от 8 до 12 дней). 1
• Резкие перепады температуры. 1 Перец любит тепло, оптимальная температура для него — +25 градусов. 1 Ночная температура не должна опускаться меньше +10 градусов. 1
• Заглублённая посадка. 1 Корневая система у перца наращивается медленно, если его закапывать в землю до самой макушки. 1
• Повреждение корня. 1 Даже незначительные повреждения могут на определённое время приостановить рост сеянца. 1
• Переизбыток или недостаток питания. 1 Например, переизбыток суперфосфата приведёт к тому, что корни начнут активное развитие наземной части, что приведёт к отставанию в росте. 1
• Неправильный полив. 1 Недостаток влаги для перца критичен, даже незначительная засуха может остановить рост куста и привести к его гибели. 1
• Излишне кислый грунт. 4 Растение любит нейтральную почву, богатую перегноем. 4

Для решения проблемы рекомендуется обеспечить защиту перца от перепадов температуры, например, укрывать его на ночь плёнкой или нетканым полотном. 1 Также важно соблюдать баланс при внесении удобрений: весной перцу нужен азот, летом — калий и фосфор. 2