Пемза считается ценной строительной породой, в том числе в Италии, из-за её свойств:
Пемза используется для создания стеновых блоков, добавок для лёгких бетонов, а также для портландцемента. 45
Италия — крупный производитель пемзы, что связано с наличием многочисленных извергающихся вулканов. 2 Например, остров Липари на Эолийских островах страны полностью состоит из вулканических пород, включая пемзу. 2