Почему пекинская капуста уходит в цвет при повышенной температуре?

Пекинская капуста уходит в цвет при повышенной температуре, потому что это растение короткого светового дня, которое требует умеренных положительных температур. www.forumhouse.ru

Оптимальная температура для выращивания пекинской капусты — 15–20 °С. m.ok.ru При длительной температуре ниже 13 °С высока вероятность того, что капуста уйдёт в стрелку. m.ok.ru Также это может произойти и при температуре выше 25 °С. m.ok.ru

Чтобы избежать цветения, днём капусту полезно притенять, создавая лёгкую полутень — рассеянный свет позволяет снизить температуру. m.ok.ru