Пекинская капуста чувствительна к продолжительности светового дня. 1 Если он превышает 12–14 часов, растение воспринимает это как сигнал к переходу в фазу цветения. 1

Кроме того, на стрелкование пекинской капусты могут влиять и другие факторы, например:

• Резкие перепады температуры воздуха ночью и днём. 1 Культура начинает цвести, чтобы завершить жизненный цикл до наступления неблагоприятных условий. 1
• Сорта, выведенные для регионов с коротким летом. 1 Гибриды последнего поколения менее склонны к этой проблеме. 1
• Рассада, которую передержали в стаканчиках, после высадки тратит силы на адаптацию. 1 Это нарушает формирование кочана и запускает процесс цветения. 1
• Полив холодной водой или длительные периоды засухи дезориентируют растение. 1 Корневая система не справляется с нагрузкой, что ускоряет появление цветоносов. 1
• Грядки, расположенные под прямым солнцем без притенения, перегревают почву. 1 Пекинская капуста реагирует на это преждевременным стрелкованием. 1

Чтобы избежать стрелкования, рекомендуется сажать пекинскую капусту ранней весной и в конце лета, когда дни не слишком длинные. 2