Почему парша на яблоках делает их слаще?

Парша на яблоках не делает их слаще, наоборот, заболевание ухудшает вкусовые качества плодов. pogoda.mail.ru antonovsad.ru

При поражении паршой вместо сладкой мякоти в яблоках образуется пробковая ткань. antonovsad.ru Это происходит из-за того, что растение чувствует опасность и вырабатывает пробку, чтобы противостоять возбудителю. antonovsad.ru Однако выработка пробки препятствует равномерному росту плода и уродует его. antonovsad.ru

Кроме того, поражённые паршой яблоки плохо хранятся, так как в местах поражения во время хранения развивается плодовая гниль. artstory-design.com