Озимый чеснок необходимо сажать весной как можно раньше, потому что для его прорастания нужен холодный старт — долгое пребывание в прохладной влажной земле. 1 За зиму чеснок успевает нарастить корневую систему, а весной, как только сойдёт снег, трогается в рост. 1

Оптимальные сроки посадки озимого чеснока весной зависят от региона: 3

• на юге его можно посадить уже во второй половине марта; 3
• в средней полосе России — в конце марта — начале апреля, если весна затяжная — в конце апреля; 3
• на Урале, в Сибири, Карелии, Ленинградской, Мурманской областях и северных регионах — конец апреля, начало мая. 3

При этом стоит учитывать, что озимый чеснок, посаженный весной, созревает позже, чем посаженный осенью. 2