Озимый чеснок может начинать расти весной раньше обычного по нескольким причинам:

• Морозостойкость культуры. 3 Озимый чеснок начинает расти, когда земля только оттает, а при температуре 3–5 °C у него развиваются побеги. 3
• Отзывчивость на удобрение почвы. 3 Если осенью после посадки грядка была замульчирована перегноем, то чеснок начинает расти очень бурно. 3
• Правильный уход весной. 3 Если чеснок был укрыт в зиму спанбондом или лапником, то укрытие нужно пораньше снять, чтобы солнце быстрее прогрело почву. 3

Также озимый чеснок может прорастать раньше времени из-за тёплой погоды, нетипичной для этого времени года, или из-за неверного выбора срока посадки. 1