Озеро Дон-Жуан в Антарктиде остаётся незамерзающим даже при экстремально низких температурах из-за высокой солёности воды. 15
Содержание солей (большей частью хлорида кальция) в этом водоёме достигает 40,2%. 1 Соль снижает способность воды замерзать, перемещаясь между молекулами и предотвращая образование кристаллических решёток льда. 4