Озеро Абрау не цветёт и не заболачивается из-за особенностей его гидрографии: из озера не вытекает ни одна река, поэтому оно считается конечным (устьевым). 5 Поступающая в озеро вода расходуется на испарение, а также на подземный сток, который осуществляется в виде фильтрации воды сквозь тело плотины. 5

Кроме того, вода в озере остаётся чистой и свежей, а её характерный нежно-молочный цвет обусловлен большим количеством известняка и мергеля, содержащегося в почве окрестных холмов. 23