Озера Баскунчак и Эльтон называют «солонками России» из-за их высокой солёности и роли в добыче соли. 13

Баскунчак называют «всероссийской солонкой», ведь именно тут добывают 80% всей соли страны. 1 Солёность воды Баскунчака составляет примерно 370 промилле. 1 Глубина залегания соли — 6 километров, и она практически неисчерпаема: в озеро впадает огромное количество ключей, которые пополняют запасы водоёма каждые сутки примерно на 2,5 тысячи тонн. 1

Эльтон также считается одним из самых минерализованных озёр на планете. 1 Солёность этого озера специалисты оценивают в 200–500 промилле, и это в полтора раза больше, чем в Мёртвом море. 1