Отработанное фритюрное масло считается более экологичным, чем обычное дизельное топливо, благодаря тому, что при его использовании выделяется на 90% меньше парниковых газов, чем при сгорании обычного дизельного топлива. 12
Также масло выбрасывает намного меньше микрочастиц. 2