Основные районы виноградарства находятся на юге России, в частности в Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму, Чечне, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии и Северной Осетии, Астраханской, Волгоградской, Саратовской и Ростовской областях. 4

Несколько причин, почему эти регионы подходят для выращивания винограда:

• Благоприятный климат. 15 Средиземноморский климат с тёплым и солнечным летом обеспечивает оптимальные условия для созревания винограда. 1
• Большое количество солнечных дней. 1 Солнечная активность способствует развитию растений и обеспечивает хорошую фотосинтезную активность виноградных лоз. 1
• Морское влияние. 1 Оно смягчает экстремальные колебания температуры и благоприятно влияет на микроклимат региона, делая его менее подверженным заморозкам. 1
• Почвенное разнообразие. 1 Оно позволяет обеспечить возможность выращивания различных сортов винограда. 1