Несколько причин, по которым органическое земледелие в Швеции может быть развито слабее, чем в других европейских странах:
- Большие территории, необходимые для ведения органического хозяйства. 1 Для производства такого же количества продуктов питания в органическом земледелии требуется больше сельскохозяйственных угодий, чем в привычном способе с искусственными удобрениями и пестицидами. 1
- Отсутствие некоторых формальных институтов. 2 В органическом секторе могут отсутствовать подробная нормативная база, широкий спектр политических мер, полноценная исследовательская программа, адекватное и широко распространённое обучение и консультационные услуги, а также полноценный рынок. 2
При этом в 2019 году Швеция отметилась самым высоким показателем по органическому зерну (7%) и овощной продукции (19%) среди всех стран Европы. 3