Органические удобрения считаются более безопасными для окружающей среды, чем минеральные, по нескольким причинам:
- Они не накапливаются в почве в токсичных количествах. 1 Органические удобрения также не загрязняют водные источники. 1
- Улучшают структуру почвы. 12 Они увеличивают её плодородие, воздухопроницаемость и влагоёмкость, усиливают биологическую активность, способствуют размножению полезных организмов и микроорганизмов. 2
- Способствуют развитию устойчивых методов земледелия. 1 Использование органических удобрений уменьшает зависимость от синтетических химических удобрений и помогает сохранить природные ресурсы для будущих поколений. 1
В то же время минеральные удобрения при неправильном и чрезмерном использовании могут привести к повышению концентрации нитритов и нитратов в сельскохозяйственной продукции, загрязнению водоёмов вымываемыми удобрениями и их дальнейшему участию в круговороте веществ в природе. 5