Органические пищевые отходы разлагаются быстрее неорганического мусора, потому что они поддаются биологическому разложению под действием бактерий, грибков или других живых существ. 3 В то время как минеральные продукты, к которым относятся стекло, пластмассы и металлы, не поддаются такому разложению. 3

Например, пищевые отходы разлагаются за 2–4 недели, в то время как на распад неорганических отходов, таких как пластик или стекло, могут уйти тысячи лет. 35

Однако стоит учитывать, что в условиях полигона органические отходы разлагаются медленнее из-за отсутствия кислорода внутри мусорной кучи. 24 Это вызывает выделение оксидов серы и сероводорода, которые создают неприятные «свалочные» запахи, а также метана — мощного парникового газа, влияющего на глобальное потепление планеты. 4