Олени раскапывают снег для поиска пищи, потому что зимой под снегом они находят травяную ветошь и лишайники, особенно привлекателен для них ягель, произрастающий повсеместно в северных регионах. 4

Северный олень находит лишайник под снегом благодаря хорошему обонянию. 2 Когда он разнюхивает под снегом ягель, он начинает бить копытом по снегу, раскапывая ямку, а затем мордой разрывая её до самой земли и еды. 5

Чтобы добыть корм из-под снега, олень каждый день раскапывает в среднем 70 метров лунок. 2 На этот процесс животное затрачивает много энергии, а потребность в питательных веществах по сравнению с другими сезонами года возрастает на 35%. 2