Охлаждённые газированные напитки вкуснее тёплых по нескольким причинам:

• Охлаждение усиливает ощущение освежения. 4 Каждый глоток становится свежим и бодрящим, особенно в тёплый день. 4
• Охлаждение влияет на вкусовой профиль. 4 Холодные температуры подавляют определённые вкусовые рецепторы, позволяя другим компонентам вкуса проявляться, создавая более выраженный и приятный вкус. 4
• В холодной газировке не так остро чувствуется сахар. 2 Соответственно, по вкусовым ощущениям напиток не кажется таким приторным, как тёплый. 2

Кроме того, в газированных напитках может присутствовать заменитель сахара, который при нагревании становится токсичным. 1 Поэтому производители рекомендуют употреблять их охлаждёнными. 12