Почему огурцы внутри пустые?

Несколько причин, по которым огурцы могут быть пустыми внутри:

• Сортовые особенности. 1 Некоторые сорта склонны к образованию пустот внутри плодов. 1 Практически не проявляется этот недостаток у гибридов F1. 1
• Неправильные условия возделывания. 1 Особенно это касается выращивания в теплице: полив чрезмерно холодной водой, несоблюдение параметров влажности воздуха, резкие перепады дневных и ночных температур. 1
• Неправильный полив. 13 Чрезмерный полив вызывает проблемы с корневой системой, что приводит к неравномерному и несвоевременному поступлению влаги с растворёнными в ней питательными веществами к плодам. 1
• Недостаток света. 13 Для нормального процесса фотосинтеза необходимо много яркого света, однако при появлении плодов следует слегка их затенить. 1
• Переизбыток азота. 2 Огурец любит натуральные подкормки с азотом, от которых он начинает быстро расти. 2 Но если чересчур увлечься, то это приведёт к дефициту калия и фосфора, которые нужны, чтобы формировались завязи, а затем — плод. 2
• Несвоевременная уборка плодов. 13 Перезревшие плоды огурца, длительное время остающиеся на плетях, начинают расходовать собственную влагу для своего дальнейшего развития в ущерб качеству. 1 Кожура становится грубой, плоды деформируются, образовывая пустоты внутри. 1

Чтобы избежать пустот внутри огурцов, рекомендуется выбирать подходящие гибриды, не допускать резких изменений влажности, защищать растения от болезней и вредителей. 4