Почему одуванчики используют для изготовления меда?

Одуванчики используют для изготовления мёда, потому что цветки растения богаты каротиноидами, летучими маслами, инулином, дубильными веществами, витаминами А, В1, В2, С и минеральными солями. slavgorod.gosuslugi.ru

После приготовления сироп из одуванчиков приобретает плотность густого мёда, мягкий привкус и нежный цветочный аромат. infourok.ru

Также одуванчик — отличный медонос, пчёлы и другие насекомые любят его цветы. slavgorod.gosuslugi.ru