Грибы нужно собирать в корзины, потому что в них они дольше сохраняются и не крошатся. 1 Это связано с тем, что в плетёных корзинах из натуральных природных материалов грибы «дышат», а без доступа воздуха они быстро портятся. 13
В герметичных пластиковых ёмкостях, например ведрах, пакетах и мешках, грибы «задыхаются» и портятся очень быстро, особенно в жару, что грозит отравлением. 1
Также в корзине грибы не отсыревают и не слёживаются так сильно, как в ведре. 5 Особенно сильно слёживание заметно на влажных от росы или мокрых после дождя грибах. 5 Нередко в ведре от таких грибов образуется «каша», а в корзинке этого не происходит. 5