Почему невидимые символы до сих пор используются в верстке и типографике?

Невидимые символы до сих пор используются в вёрстке и типографике, потому что они помогают в форматировании текста. graphicdesign.stackexchange.com en.wikipedia.org

Некоторые из таких символов:

• Non-breaking space (°) — пробел, который предотвращает автоматический разрыв строки в своём положении. en.wikipedia.org
• Pilcrow (¶) — символическое представление абзацев. en.wikipedia.org
• Line break (↵) — разрыв текущей строки без нового абзаца, сближает строки текста. en.wikipedia.org
• Tab character (→) — используется для выравнивания текста по горизонтали до следующей остановки табуляции. en.wikipedia.org
• Soft hyphen или non-breaking hyphen (-) — скрытый разделитель для переноса слов в местах, указанных пользователем, независимо от автоматического переноса. en.wikipedia.org

Использование невидимых символов позволяет более точно контролировать процесс вёрстки и оформления текста.