Определение минимальной суммы для доставки в ресторанах может быть полезно для увеличения среднего чека. 3 Если клиент видит, что его заказ всего на определённую сумму и при этом ему нужно доплатить за доставку, то он, скорее всего, добавит ещё одно блюдо, чтобы дойти до нужной суммы и не платить за доставку. 3

Однако по закону заведение общепита не может устанавливать минимальную сумму заказа для доставки, так как это принуждает клиента добавлять в корзину ненужные ему блюда. 2 За такое условие можно получить штраф от 10 до 20 тысяч рублей. 2

Вместо этого можно прописать другое условие, например, при заказе от определённой суммы доставка будет бесплатной, а при заказе от другой суммы — стоить определённую сумму. 2 Такой вариант не противоречит закону о защите прав потребителей. 2