Использование укрытий для рассады перца в неотапливаемой теплице необходимо по нескольким причинам:

• Защита от заморозков. 3 Теплолюбивые культуры, к которым относится перец, прекращают рост при понижении температуры воздуха внутри теплицы до +10 градусов, а при более низких температурах могут погибнуть. 3 Укрытие позволяет защитить растения от вымерзания. 3
• Минимизация перепадов дневных и ночных температур. 2 Такая защита нужна, чтобы предотвратить развитие фитофтороза, фузариоза и других грибных и бактериальных заболеваний, которые возникают из-за резких перепадов температур. 5
• Притенение в период активного солнца. 2 Листья молодой рассады очень чувствительны к яркому солнцу и могут получить ожоги. 2 Укрытие позволяет притенять грядки в период активного солнца — с 11 утра до 3 часов дня. 2