Заливать в бетономешалку больше воды, чем цемента, нельзя, потому что это ухудшает качество бетона. 14

При замесе происходит реакция молекул воды и цемента. 2 Если добавить избыток воды, некоторые частицы не вступят в реакцию и останутся водой. 2 В процессе химической реакции бетон застывает, оставшаяся вода испаряется, оставляя вместо себя пустоты. 2

Чем больше свободной воды, тем больше пустот, а чем больше пустот, тем слабее бетон. 2 Кроме того, из-за излишков воды бетон может не соответствовать заявленной марке, его показатели прочности на сжатие, морозостойкости и водонепроницаемости будут ниже. 4

Для затворения цемента и успешного прохождения химической реакции достаточно 18–20% воды от количества цемента. 1 Лучше придерживаться рекомендаций производителей цемента и добавлять воду в соответствии с указанными пропорциями. 1