Почему нельзя выбрасывать переспелые бананы

Переспелые бананы не стоит выбрасывать, потому что они могут быть полезны. www.gastronom.ru

Некоторые преимущества:

• Содержание дофамина. www.gastronom.ru В переспелых плодах его больше на 16%. www.gastronom.ru
• Концентрация полезных веществ. www.gastronom.ru В переспелых бананах увеличивается количество калия, витаминов В6 и С, а также клетчатки, которая способствует насыщению и здоровью кишечника. www.gastronom.ru
• Антиоксиданты. www.gastronom.ru Когда банан темнеет, в нём появляется больше антиоксидантов, которые помогают против воспаления в организме. www.gastronom.ru

Переспелые бананы можно использовать в различных рецептах, например, сделать основой для смузи, выпечки или панкейков, приготовить домашнее мороженое. www.gastronom.ru

Однако есть исключения: переспелые бананы нужно выбрасывать, если на них появилась плесень, плод пахнет гнилью или из него вытекает жидкость. www.simplyrecipes.com dzen.ru