Почему нельзя собирать грибы в середине лета

В середине лета, а именно в аномальную жару с засухой, собирать грибы нежелательно. yandex.ru В такие периоды грибы могут концентрировать в себе большое количество солей из почвы, которые не разбавляются дождевой водой. yandex.ru В результате даже знакомые и безобидные грибы могут стать причиной отравления. yandex.ru

Кроме того, в жару многие грибы становятся трудно узнаваемыми. vk.com Например, самый опасный и смертельно ядовитый гриб — бледная поганка, которую можно принять за другой вид. vk.com

При сборе грибов важно быть внимательным и не брать незнакомые виды. ria.ru Также не следует собирать дряблые, червивые, перезрелые или иначе испорченные грибы. ria.ru