В Краснодарском крае не рекомендуется сажать свёклу слишком рано, потому что всходы могут погибнуть при первых же заморозках. 2

Свекла очень теплолюбива, и к посадкам не приступают, пока земля не прогреется до +8–10 °С, а температура воздуха днём и ночью не опустится ниже +10–15 °С. 2

В южных регионах с тёплым климатом, к которым относится Краснодарский край, высаживать свёклу можно уже в середине марта — начале апреля. 12 Если посеять её раньше, корнеплоды полноценно не сформируются, а урожай будет низким. 3

Также слишком рано посеянная свёкла может уйти в цветение, то есть активизировать рост цветоносов. 1