Спаржу нельзя сажать в местах с близко залегающими грунтовыми водами, потому что это может привести к загниванию корней растения, которые у спаржи проникают на значительную глубину. 34

Если грунтовые воды залегают ближе чем на 80–100 см от поверхности почвы, это может произойти. 3

Для выращивания спаржи подходят участки, где грунтовые воды находятся на глубине не менее 1,4 м. 2