Почему нельзя сажать подсолнухи рядом с большинством огородных растений?

Подсолнухи не рекомендуется высаживать рядом с большинством огородных растений по нескольким причинам:

• Конкуренция за ресурсы. 3 Подсолнухи быстро уносят воду, питательные вещества и свет, что может привести к ухудшению урожая других растений. 3 Например, если высадить подсолнух рядом с картофелем, это может привести к обеднению урожая картофеля. 3
• Затенение. 15 Подсолнухи вырастают высокими и могут затенять растения, которым солнце нужно для роста. 1
• Выделение веществ. 1 Подсолнух выделяет в почву около 200 веществ, преимущественно кислот, которые делают почву вокруг него неприемлемой для роста большинства растений. 1

Безопасно сажать другие культуры на расстоянии метра от подсолнуха. 1

Некоторые растения, которые не рекомендуется высаживать рядом с подсолнухами: помидоры, пшеница, кукуруза, капуста, свёкла, щавель, шпинат, сельдерей, зелень. 1