Почему нельзя сажать одни и те же зонтичные культуры на одном месте несколько лет подряд

Нельзя сажать одни и те же культуры, в том числе зонтичные, на одном месте несколько лет подряд по нескольким причинам:

• Истощение почвы. 3 Корни растений усваивают одни и те же элементы, которые находятся на одной и той же глубине. 3 Это приводит к нехватке питательных веществ, что сказывается на урожае. 15
• Накопление вредителей и болезней. 14 Возбудители болезней и вредители, характерные для конкретной культуры, накапливаются в почве и могут сильно досаждать растениям. 14
• Накопление микотоксинов. 14 Корни всех растений выделяют микотоксины (токсические вещества в микродозах). 14 При длительной посадке одной и той же культуры в почве постепенно накапливается их излишек, который начинает угнетать саму эту культуру. 14

Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется чередовать посадки разных культур, то есть соблюдать севооборот. 34