Лук и другие представители семейства луковых нельзя сажать после друг друга и после некоторых других культур, например картофеля, редиса, редьки, корневого сельдерея и моркови. 5 Это связано с несколькими причинами:

• Истощение почвы. 12 Каждое растение вытягивает из земли те вещества и микроэлементы, которые требуются для его роста и вызревания. 1 Если посадить лук на старую, истощённую грядку, то головки вырастут мелкими, их вкусовые качества ухудшатся, а содержание полезных веществ в них уменьшится. 1
• Наличие вредителей и болезней. 12 В грунте, где каждый год высаживается одна и та же культура, насекомые-вредители и возбудители заболеваний находят для себя благоприятные условия. 2 Избавиться от них полностью невозможно, даже если правильно обработать почву на зиму. 1

Чтобы избежать проблем, необходимо соблюдать севооборот: чередовать культуры на участке. 25 Оптимальный перерыв между выращиванием любых луков — три года. 2