Откладывать сбор озимого лука нельзя по нескольким причинам:
- Лук может выпустить стрелку — это сигнал повторного роста. dzen.ru Такой урожай не пригоден для хранения. dzen.ru
- В жару почва перегревается, и луковицы буквально запекаются в земле — их вкус ухудшается, а структура разрушается. dzen.ru Даже один день задержки при температуре выше +30 °C может обернуться бедой. dzen.ru
- Лук может начать подгнивать из-за влаги и жары. progorod35.ru
- Урожай потеряет сочность, станет жёстким и рыхлым. progorod35.ru
Озимый лук нужно убирать вовремя, ориентируясь по внешнему виду растений, а не строго по календарю. progorod35.ru