Почему нельзя откладывать сбор чеснока и лука после появления признаков созревания?

Откладывать сбор чеснока и лука после появления признаков созревания нельзя, потому что это может привести к ухудшению качества урожая и его лёжкости. aif.ru www.ixbt.com

Для чеснока: когда луковицы остаются в земле слишком долго, они могут перезреть. www.ixbt.com yandex.ru Головки могут треснуть или даже начать распадаться прямо в почве, становясь рыхлыми и теряя свою плотность. www.ixbt.com Это значительно ухудшает лёжкость чеснока, и он быстро портится, несмотря на кажущуюся на первый взгляд зрелость и хороший внешний вид. www.ixbt.com

Для лука: вызревший лук, оставленный в почве на одну-две недели, способен возобновить рост, у него появятся корни. aif.ru Такие луковицы в первую очередь страдают от болезней, ухудшается их лёжкость. aif.ru

Кроме того, при дождливой погоде лучше не затягивать с уборкой, чтобы чеснок не загнил в земле. yandex.ru