Работающую газовую духовку нельзя оставлять без присмотра, потому что это может привести к пожару. 14

Несколько причин, по которым возникает такая угроза:

• Попадание в пламя постороннего предмета. 3 Это может быть салфетка, штора, бумага со стола или листок с улицы. 3 В результате возникает пожар. 3
• Прерванная подача газа. 3 Огонь погаснет, но не каждая плита оборудована автоматическим запорным краном, который перекроет газопровод. 3 При возобновлении подачи газа он будет скапливаться в помещении. 3 Это чревато удушением находящихся в квартире или взрывом от искры в выключателе или от спички или сигареты, влетевшей в окно. 3
• Подгорание пищи. 4 В таком случае выделяется ядовитый дым, который быстро распространяется по помещению и представляет угрозу для здоровья и жизни человека. 4

Чтобы обеспечить безопасность, во время работы газовой плиты необходимо обеспечить работу вентиляции и приток свежего воздуха с улицы. 1