Греть воду в микроволновой печи не рекомендуется по причине риска перегрева. 3

Когда вода нагревается в микроволновой печи, микроволны воздействуют на молекулы воды спорадически, создавая горячие точки, оставляя другие участки относительно прохладными. 3 Такой неравномерный нагрев может привести к перегреву, когда вода нагревается выше точки кипения без образования пузырьков. 3

Если это произойдёт, то по окончании подогрева жидкости при механическом воздействии на ёмкость вода может сильно расшириться и выплеснуться, что рискует привести к ожогам. 1

Кроме того, контейнеры, используемые в микроволновых печах, также могут представлять риск для здоровья, если они не безопасны для микроволновых печей. 3 Некоторые пластмассы при нагревании в микроволновой печи могут выделять химические вещества в воду. 3