Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые виды рыбы, в том числе скумбрия и тунец, могут содержать больше ртути, потому что они относятся к крупным хищным видам и находятся на вершине пищевой цепочки. ru.wikipedia.org www.championat.com
Процесс накопления ртути в организме рыбы называется биомагнификацией. ru.wikipedia.org Сначала ртуть накапливается в водорослях, которые находятся в начале пищевой цепочки. ru.wikipedia.org Затем водоросли идут на корм планктону, которого съедает маленькая рыба. forma.eapteka.ru Крупную рыбу, в свою очередь, съедает рыба побольше. forma.eapteka.ru Таким образом, крупная рыба получает всю ртуть, которую накопила маленькая до неё. forma.eapteka.ru
Кроме того, чем дольше живёт рыба, тем больше ртути она может накопить. ru.wikipedia.org
Уровни ртути различаются у разных видов рыб и зависят от таких факторов, как тип позвоночных, размер, местоположение, среда обитания, рацион питания и возраст. www.championat.com