Почему некоторые сорта капусты выращиваются исключительно в средиземноморских регионах?

Некоторые сорта капусты выращиваются исключительно в средиземноморских регионах, потому что они имеют дикорастущие виды, которые произрастают в этих районах Западной Европы и Северной Африки. permaculture.fandom.com otvet.mail.ru

Например, средиземноморская капуста (Brassica fruticulosa) — дикорастущий вид, предок всех капуст, для выращивания которой необходима высокая влажность и почва с большим содержанием питательных веществ. permaculture.fandom.com Также для неё характерны устойчивость к понижению температуры и необходимость затенённого участка. permaculture.fandom.com

Кроме того, родина цветной капусты — восточная часть Средиземноморья, а родоначальником стал, как предполагают, дикий вид — капуста критская (Brassica cretica). vk.com