Почему некоторые растения обладают природным ароматом без использования искусственных добавок?

Природный аромат некоторых растений без использования искусственных добавок обусловлен наличием эфирных масел — жидких смесей летучих органических соединений, которые вырабатываются растениями. www.nkj.ru

Смесь может состоять из большого числа разнообразных по химическому строению компонентов, которые, обладая собственным ароматом и находясь во вполне определённом соотношении друг с другом, образуют запах, характерный именно для данного вида. www.nkj.ru

Растения издают больше всего аромата в то время суток, когда активны насекомые, которых они используют для опыления. www.techinsider.ru Цветы, которые используют для опыления бабочек и пчёл, наиболее ароматны днём, а растения, опыляемые мотыльками, — ночью. www.techinsider.ru

Также эфирные масла могут выполнять и другую функцию: они привлекают насекомых определённых видов, опыляющих цветки, или отпугивают животных, которые хотят их съесть. www.nkj.ru