Некоторые растения используют только в защищённом грунте, потому что они созданы для существования в «тепличных» условиях. 2

Некоторые особенности таких растений:

• Теплолюбивость. 2 Растения для защищённого грунта, как правило, более теплолюбивые, и не в любой климатической зоне их можно выращивать без укрытия. 2
• Длительный вегетационный период. 12 Особенно он длителен в осенне-зимнее время, что объясняется меньшей естественной освещённостью и повышенной влажностью в культивационных сооружениях. 1
• Особые потребности во влажности воздуха. 2 Поддержать её на высоком уровне проще в сооружениях защищённого грунта. 2
• Способ завязывания плодов. 2 Например, для открытого грунта подходят сорта огурцов, которые опыляются пчёлами. 2 Для теплиц же выбирают партенокарпические сорта, способные завязывать плоды без опыления. 2

Таким образом, защищённый грунт позволяет создавать оптимальные условия для роста и развития определённых растений, что способствует увеличению их продуктивности. 1