Некоторые породы собак считаются охотничьими, а другие — пастушьими, потому что у них разные функции и особенности поведения, которые сформировались в результате селекции. 12

Охотничьи породы предназначены для охоты на различных животных. 1 У таких собак охотничий инстинкт развит хорошо и культивируется селекцией. 1 Например, к охотничьим породам относятся терьеры, легавые, сеттеры. 1

Пастушьи породы выводились для охраны скота и управления им. 24 У таких собак есть особый комплекс программ поведения — пастуший инстинкт, который выражается в стремлении собирать животных в группу или гнать их перед собой. 24 При этом у пастушьих пород селекцией блокированы последние фазы охотничьего поведения — умерщвление и поедание. 24

Таким образом, охотничьи породы специализируются на охоте, а пастушьи — на управлении и защите домашнего скота.