Почему некоторые породы древесины лучше подходят для изготовления кухонных аксессуаров?

Некоторые породы древесины лучше подходят для изготовления кухонных аксессуаров по разным причинам, среди них:

• Орех. complexbar.ru Оптимальная твёрдость: ореховую панель не так просто повредить ножом, при этом лезвия долго остаются острыми. complexbar.ru Материал отличается невысокой пористостью: достаточно раз в месяц смазать изделие минеральным маслом, и оно станет непроницаемым для влаги. complexbar.ru
• Бук. complexbar.ru Твердость и упругая текстура: утварь из бука долго остаётся гладкой, без порезов и вмятин. complexbar.ru Материал обладает ярко выраженными антибактериальными свойствами, что важно для поддержания гигиены на кухне. complexbar.ru
• Дуб. complexbar.ru Материал относится к твёрдым породам, поэтому хорошо переносит ежедневные физические воздействия. complexbar.ru Дуб меньше других видов древесины подвержен растрескиванию и деформации. complexbar.ru Волокна дерева отличаются низким содержанием природных смол: на поверхности не будет выступать древесный сок. complexbar.ru
• Ясень. complexbar.ru Древесина этого дерева обладает кольцевидно-пористой текстурой и высокой твёрдостью. complexbar.ru Благодаря этим качествам ясеневые доски отличаются прочной и упругой поверхностью. complexbar.ru
• Бамбук. cullyskitchen.com Прочный и лёгкий, обладает естественной устойчивостью к пятнам и грибкам. cullyskitchen.com В отличие от других пород дерева, бамбук не впитывает и не выщелачивает химические вещества в пищу. cullyskitchen.com

При выборе древесины для кухонных аксессуаров важно учитывать не только внешний вид, но и эксплуатационные характеристики материала. dzen.ru