Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые огородники хранят капусту в канавах, потому что такой способ позволяет объёмным кочанам не занимать место в помещении. 7dach.ru
Также считается, что при хранении в канаве капуста, вынутая с корнями, продолжает расти и дозревать в течение всей зимы, оставаясь свежей и сочной. www.edka.ru
Однако у такого метода есть и недостатки: в траншее кочаны подмокают, быстро загнивают и не выдерживают сильных морозов. 7dach.ru